Top.Mail.Ru
Готовьте с нами

Рецепты азиатских блюд
из наших продуктов

Простые пошаговые рецепты из лапши, соусов и закусок,
которые вы заказываете у нас оптом.

Заказать лапшу оптом

Три блюда из китайской лапши

Все ингредиенты есть в нашем ассортименте. Закажите оптом — и готовьте для себя или своих клиентов.

Классический рамен со свининой
🕐 25 минут

Классический рамен со свининой

Насыщенный японский суп с пшеничной лапшой, маринованным яйцом и нежной свининой.

Ингредиенты
Лапша рамен — 200 г
Свинина (грудинка) — 300 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Куриный бульон — 1 л
Яйца куриные — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Имбирь свежий — 30 г
Зелёный лук, нори — по вкусу
Приготовление
1
Свинину натрите солью и перцем, обжарьте на сильном огне до корочки. Залейте соевым соусом и тушите 1,5 часа.
2
Сварите яйца вкрутую (7 минут), очистите и замаринуйте в соевом соусе с имбирём.
3
Вскипятите куриный бульон, добавьте тёртый чеснок, имбирь и 2 ст. л. соевого соуса.
4
Отварите лапшу 3–4 минуты. Выложите в миску, залейте бульоном, сверху — ломтики свинины, половинку яйца, нори и лук.
Заказать лапшу для рамена →
Лапша с курицей в соевом соусе
🕐 20 минут

Лапша с курицей в соевом соусе

Быстрое блюдо в стиле китайских закусочных. Сочная курица, хрустящие овощи и лапша.

Ингредиенты
Лапша яичная — 200 г
Куриное филе — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соевый соус — 3 ст. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Кунжут — для подачи
Приготовление
1
Курицу нарежьте полосками, обжарьте на кунжутном масле 5–6 минут до золотистого цвета.
2
Добавьте нарезанные соломкой перец и морковь, жарьте ещё 3 минуты.
3
Отварите лапшу 4 минуты, откиньте на дуршлаг.
4
Добавьте лапшу в сковороду, влейте соевый соус, выдавите чеснок. Перемешайте и прогрейте 2 минуты. Посыпьте кунжутом.
Заказать лапшу и соус →
Острый корейский рамен
🕐 30 минут

Острый корейский рамен

Для любителей острого — рамен с пастой кочхуджан, кимчи и говядиной.

Ингредиенты
Лапша рамен — 200 г
Говядина (вырезка) — 250 г
Кочхуджан (острая паста) — 2 ст. л.
Кимчи — 100 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Говяжий бульон — 800 мл
Чеснок — 3 зубчика
Яйцо, зелёный лук — для подачи
Приготовление
1
Говядину нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте с чесноком 3 минуты.
2
Добавьте кимчи и кочхуджан, перемешайте и жарьте ещё 2 минуты.
3
Залейте бульоном, добавьте соевый соус, доведите до кипения. Варите 10 минут.
4
Отварите лапшу 3 минуты. Выложите в миску, залейте бульоном с мясом, сверху — половинку варёного яйца и лук.
Заказать острую пасту и лапшу →
💡

Совет: добавляйте мясо на свой вкус

Любой из этих рецептов можно адаптировать под то мясо, которое есть под рукой. Свинина — насыщенный вкус для рамена. Курица — лёгкий вариант. Говядина — для сытного бульона. Экспериментируйте со специями из нашего ассортимента.

Смотреть весь ассортимент

Закажите лапшу оптом
и начните готовить

Рамен, яичная лапша, удон — всё в наличии на складах в Москве, Новосибирске и Краснодаре.

Получить оптовый прайс