Какие азиатские соусы можно попробовать у нас
В азиатской кухне соусы занимают особое место. Их добавляют к овощам, к мясу и рыбе, к рису. Вкус блюд, приправленных необычными соусами, уникален! Соусы раскрывают новые вкусовые качества продуктов, придают блюдам особый аромат и гармоничную завершенность.
И совсем не обязательно лететь в Азию, чтобы совершить гастрономическое путешествие!
Устричный соус
Применяют для тушения мяса рыбы, овощей, добавлять в салаты. Придает неповторимый вкус и аромат вашим блюдам. В наличии 260 мл. и 700 мл.
Белый рисовый уксус
Характерны едва ощутимые сладкие оттенки. Лучший выбор для кисло-сладких блюд и маринадов для мяса и овощей.
Черный рисовый уксус
Имеет сладковатый древесный и дымный запах. Используется для заправки салатов, маринования мяса.
Соевая паста (очень острая)
Корейская самая острая соевая паста. Остроту придает специально отобранный перец с большим содержанием капсайцина.
Соевая паста (не острая)
Мягкая классическая корейская соевая паста из ферментированных и перемолотых соевых бобов. Средняя острота подойдет для всех.